현대사회에서 건강의 중요성이 대두되면서 건강을 유지하는 제일 첫 번째 요소가
바로 내몸의 근육입니다.
근육이 기준치보다 빠지게 되면 각종질병이나 골다공증 골절 등에 쉽게 노출되고
몸이 마르며 몸속 체내지방이 증가하고 건강하지 않은 상태가 됩니다.
한 방송에서 의사가 인터뷰하는 내용인데 질병으로 인해 장기간 입원하여
병원생활을 길게 했을때 병상에 누워있으니 움직임도 줄어들고 활동량도 적어져
몸안의 근육이 현저히 감소하기 시작하는데 특히 나이가 들고 병상에 입원시
근육 1kg당 병원에서 소비되는 금액으로 환산하자면 약1500만원정도의
비용이 든다고 합니다. 이기준은 같은 병원조건의 사람이 같은 기간을 병원생활을 했을 때
한명은 근육량이 많은 환자, 한명은 근육량이 기준치 미달의 환자를 대상으로 나타난 결과 값으로
병상에 누워서 긴시간 투병을 하여도 근육량이 많은 사람과 적은사람은 그만큼 회복력에 큰 차이가 난다고 하였습니다.
우리 몸속의 근육은 에너지 공장이므로 건강할때 운동이나 식습관으로
근육량을 늘린다거나 유지를 하여야합니다.
그러기위해서는 건강한 운동과 건강한 식습관을 형성해야 하는데 단백질은 근육 구성의 아주 중요한 성분이죠
단백질음식의 대표는 소고기, 닭고기, 계란, 고등어 등등 많지만 우리가 시중에서 쉽게
구할 수 있는 닭가슴살의 영양정보와 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.